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中医解析健康不老三要素

日期:2014年5月29日 15:08

为什么他们这么勇健年轻?

中医解析

健康不老三要素

     有些年长者身体硬朗、不显老态,他们通常都有几个共同特点:睡得很好,遵循日出而作、日入而息的自然法则;饮食与体质达到阴阳平衡,三餐定时定量;有运动的习惯,而且经常以柔和的运动为主。看似老生常谈的三件事,却是持久不变的真理,只要能长期持之以恒,你也能健康不老。

      撰文/陈兆铭(美国加州中医药大学教授、美国加州佳心中医诊所中医师)

 

      如果把人生历程看成四季,婴幼儿期是充满生气的春天,重点在使身体得到充分的发育,这时期我们懵懵懂懂,对健康影响最大的是父母的习惯。

      青壮年期犹如枝繁叶茂的夏季,这时期精力旺盛,多数人不太会关注健康问题,即便有些病痛,由于气血充沛,身体也很容易自我修复。此时应防范意外或外伤,正如孔子说的“及其壮也,血气方刚,戒之在鬪”。

      接下来的人生最可以考验一个人的生命品质,有些人可以延长青壮年、推迟中老年的来临,有些人却很快衰老,是什么原因造成这种差别?

      经过笔者长期的观察,通常只要做好三件事,就可以老得慢些、老而健康。很多长寿老人,无论自知或不自知,都把这几件事做得很好,长期达到中医强调的“阴阳平衡”养生观念。

不老要素之1 睡得好

      《皇帝内经》说“年四十而阴气自半也”,睡眠就是中医最好的养阴之法,早睡早起、睡香睡足,是健康长寿的第一法宝。所有长寿老人一定会告诉你,他们睡得很好,这是第一秘诀。

睡眠“养阴”法宝

      首先入眠要早,遵循“日出而作,日入而息”的法则。人类生活在大自然中,应该遵循大自然的运行规律。古人虽没有仪器可以测量身体的各种信号,但是他们观察身体很入微,懂得人的生物时钟与日月天体的运行有密切关系。

中医常用阴阳来描述身体各种特性与运行。阴阳理论认为,日出白天是阳,日落黑夜为阴;阳时我们该活动,阴时我们得休息;有阴有阳才得以平衡。经常熬夜晚睡或失眠的人,易有阴虚现象,因为他们占用了身体的休眠时间,使“阴液”得不到充分恢复。

      反正,晚起赖床者常有气虚或阳虚的现象,他们多半睡眠质量不良,休息后仍无法充分恢复体力,所以没有能力起床活动,这就是“阳气”不足。所以每天有良好的睡眠,是健康第一要务。

睡眠质量与入眠时间很重要

      良好的睡眠,质量更重于长度。有些人一天睡八到十个小时仍觉得劳累,有些人一天睡六、七个小时精神就很好,关键就在于睡眠质量。相信每个人都曾经有过累到不知觉中睡着几分钟或十几分钟的经验,一醒来却觉得好像睡了几小时一般,顿时精神百倍。这是因为我们很快熟睡,睡眠的质量很高,所以恢复体力的效率很好。

      现代人夜生活丰富,很多人过了子时(晚上十一点到凌晨一点)都还不睡,常常凌晨两、三点才睡,一觉睡到早上十点、十一点,自以为睡足了八小时,其实是很不可取的作息方式。人体的经气在子时与丑时(晚上十一点到三点)运行至肝胆经,如果不能在子时之前睡觉,很容易伤到肝脏。

      我有一个学生,每天晚上三、四点才睡,然后早上很晚起床,虽然没有明显的健康问题,可是他满手灰指甲,情况很不好。中医说肝主爪甲,晚睡很伤肝脏、肝血,肝血不足,指甲失去濡养,抵抗力下降,霉菌就容易感染而成灰指甲。

晚起也是不良的习惯。中医把一日看成四季,午前为春、午后为夏、傍晚为秋、黑夜为冬,晚起的人把最美好的春季给丢失大半了。大家都知道春季是生气蓬勃、万物生发的时候,同样的,早晨是生理功能最佳的时间,如果晚起赖床,阳气无法得到很好的伸展,对身体健康也会有很大的影响。

      现代人工作时数长,平时晚睡早起,每日仅睡五、六小时,到了周末才来“补眠”,一睡十几二十小时。这就有如种花,平常不浇水,久久才大量浇一次,花肯定长不好,所以这种睡眠习惯也很不可取。

常见的失眠原因

      失眠常见的原因有几种:第一,现代人坐办公室的时间较长,经常是精神上劳累,体力却消耗不多,所以晚上睡觉时睡得不沉、不深。如果要睡得好,每天可以做点运动、消耗些体力,会比较好睡。

      第二,晚餐吃太多影响睡眠。中医说“胃不和则卧不安”,现代人经常晚上吃大餐,不但影响睡眠质量,还容易造成脂肪堆积,进而导致多种疾病。所以建议晚餐不要太晚吃,也不要吃太多,才能睡得好。

不老要素之2 吃得对

      睡眠讲究质量,吃饭要求合适。英文有句谚语:“We are what we eat.”我们的身体只能用我们吃进去的东西,消化吸收后来维持、修复、制造我们体内的细胞、血液、津液等。身体无法无中生有,一切身体自行合成的成分,如酶、激素、蛋白质等,都是要从吃进去的食物中取得原料来制造。

吃对食物“补益气血”

      虽然西医微观的营养学给现代人提供不少保持、促进健康的方法,但中医对吃还是遵循中医理论的指导,认为饮食要按“阴阳平衡”的原则来选择食物。

食物有温有寒,寒性体质的人适合多吃温热性的食物,热性体质则要摄取适量的寒凉性食物。食物也有补、清之分,虚证的人应吃补性食物,实证的人则宜选择一些清泄的食物。

      食物还有酸、苦、甘、辛、咸、淡之别,中医认为,体液不足而口渴时,酸甜最能使身体产生津液;受到风寒时,辛味的食物可以祛散风寒;体内有热时(譬如发炎),苦味的食物可以泄热(比如抑制发炎);体能不足时,甘甜的食物则可补充能量;水肿时宜吃得清淡,帮助体液的代谢;身体如有不明包块或结节,则可吃些味咸的食物软坚散结。

      总之,食物的选择,一要考虑体质因素,体质虚寒的人,一吃寒凉的食物就拉肚子,这种人平时就该避免寒凉的食物。二要考虑当时的身体状态,譬如有些孕妇,原本体质虚寒,但因为怀孕后,体能自动增强以养胎儿而产生热象,例如长痤疮、便秘等,此时就可以适量吃些清泄寒凉的食物,如绿豆汤、西瓜、哈密瓜等。

饮食有节,定时定量

      选择食物之后,还要掌握摄取量。吃过多寒凉性食物,会伤及身体的阳气;吃过多温热性的食物,则会消耗体液,这两种情况都会打破阴阳平衡。

该如何拿捏摄入量呢?最简单的办法是,阴阳平衡无症状时,各种食物都吃,这样就可以寒温抵消而平和;一旦出现寒证或热证,就选用适当的食物调节;症状消失后,再恢复各种食物都吃的饮食。

      《皇帝内经》开卷第一篇就强调“食饮有节”,意思是三餐要定时定量,养成规律的习惯,这规律的习惯也是长寿健康老人们必备的特性。

 

不老要素之3 动得巧

运动正是“行气活血”

      人是动物的一种而非植物,表示活着就该动,活动才代表我们活着。从中医的角度看,运动就是“行气活血”,即促进身体的气血运行。

      运动也要恰当才好。怎样才叫恰当呢?有个衡量的方法,当全身微微出汗,就是运动足够了。全身微汗,表示血液的微循环已经畅通,微循环都已畅通,大血管自然也通畅。

      至于什么种类的运动比较好?每个人都有自己的偏好,不过柔和而伤害小的运动较好,如果经常因为运动而损伤身体组织,身体还要消耗能量进行修复,这样的运动对健康就不加分,反而扣分了。

运动不宜过度激烈

      中医不赞成激烈运动。首先,激烈运动容易造成身体伤害;再者,激烈运动后大汗淋漓,中医认为汗是人的津液之一,微微流汗表示循环已走到肢体末梢,可是大汗却会流失宝贵的津液。如果经常大汗,身体就得消耗一定的能量把体液补回来,如果反而成为身体的负担。

      此外,大汗淋漓后虽然当下感觉舒服,可是接下来的疲惫也会对身体造成负荷。所以太极拳成为中医认可的好运动,因为太极拳柔和,对身体没有伤害,再加上它强调调息,可以达到很好的行气效果。

 

健康掌握在你手里

      以上三件事都是再平常不过的老生常谈,多数人也都知道它们对健康的重要性,能否持之以恒地做好,就成了决定一个人能否健康全寿的重要因素。

      现代医学似乎过度强调基因对身体的影响,以至于一般人都忽略了“饮食习惯”与“生活型态”对身体健康的重大影响。其实每个人都可以健康不老,关键还掌握在你自己手里。

 

——摘自《健康灵芝》

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